Sous Chef

il y a 4 semaines


Alger, Alger, Algérie Restaurant Temps plein
:

Mission :
  • Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.
  • Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène.
  • Gérer les horaires du personnel et contribuer au développement de nouvelles recettes.
  • Gérer les stocks et passer les commandes de fournitures.
Profil :
  • Expérience en cuisine et connaissance des normes d'hygiène alimentaire.
  • Bonnes compétences en gestion du personnel et capacité à travailler sous pression.
  • Créativité culinaire et sens de l'organisation.

  • Sous chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Alger, Alger, Algérie GALOU FULL CATERING Temps plein

    :Le sous-chef est adaptable car il est positionné entre le Chef Exécutif et la brigade. Il y a un rôle important de transmission d'information ascendante et descendante.Le Sous-Chef élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec lui à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Alger, Alger, Algérie Boumerdes Plaza Hotel & Spa Temps plein

    :Mission :Assister le chef de cuisine dans la planification des menus et superviser la préparation des aliments.Encadrer et former le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène.Contrôler les coûts des matières premières et assurer le respect des normes de santé et de sécurité alimentaire.Assurer une...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Alger, Alger, Algérie Hôtel SALDAE Temps plein

    :Mission :Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et des tâches quotidiennes.Superviser la préparation des plats et assurer leur conformité aux normes de qualité.Encadrer et former le personnel de cuisine, répartir les tâches et assurer un travail efficace de l'équipe.Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Parc

    il y a 6 jours


    Alger, Alger, Algérie GALOU FULL CATERING Temps plein

    :Sous la responsabilité du chef de cuisine, le chef de partie est un cuisinier expérimenté qui dirige une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique comme la viande, le poisson, les légumes ou encore les plats froids. Mission :Ils délèguent les tâches.Supervisent l'avancée par rapport aux objectifs et conseillent les membres de leur...

  • Chef d'Equipe Courant Faible

    il y a 3 semaines


    Alger, Alger, Algérie BK Télécom Temps plein

    :Nous recherchons un chef d'équipe dynamique et expérimenté dans le domaine du courant faible pour superviser les installations de réseaux informatiques, téléphoniques et de caméras de surveillance. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace des projets, de la coordination des membres de l'équipe, et de s'assurer que les travaux sont...

  • Chef de Projet

    il y a 4 semaines


    Alger, Alger, Algérie Groupe Bourouag Construction Temps plein

    :Mission :Application de politique de Qualité et Hygiène et Sécurité du Projet ainsi que toute procédureElaborer et préparer le détail de la méthodologie de construction, le plan de mobilisation ressources humaine et matérielsDéfinir l'Objectif de Travail et préparer les budgetsDe l'accomplissement des objectifs assignes par son managementDe la...

  • Chef de Projet Digital

    il y a 4 semaines


    Alger, Alger, Algérie New Vision International Temps plein

    :Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Informatique expérimenté, spécialisé dans les projets web, pour rejoindre notre équipe dynamique à Boumerdès Ville. Si vous êtes passionné par la gestion de projets, que vous avez une solide expérience dans le domaine du développement web et que vous êtes prêt à relever de nouveaux défis, cette...

  • Chef de Projet

    il y a 4 semaines


    Alger, Alger, Algérie Constru Mag Temps plein

    :Mission :Gestion complète du projet de la conception à la livraison.Suivi du budget, des délais et des ressources.Communication avec les équipes internes, les clients et les sous-traitants.Garantie de la qualité et de la sécurité.Résolution des problèmes et gestion des risques. Profil :Diplôme d'ingénieur en génie civil.Minimum de 5 ans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Alger, Alger, Algérie Hôtel SALDAE Temps plein

    :Mission :Planifier et organiser les tâches quotidiennes de la cuisine.Concevoir des menus créatifs en tenant compte des préférences des clients et des tendances culinaires.Contrôler les coûts en gérant efficacement les stocks et en minimisant le gaspillage.Recruter, former et encadrer le personnel de cuisine.Répartir les tâches et superviser le...


  • Alger, Alger, Algérie PROFERT AGRI Temps plein

    :L'ingénieur agronome responsable du suivi de la culture de la tomate est un expert technique qui assure le suivi et l'optimisation de la production de tomates. Il intervient sur l'ensemble des aspects techniques de la culture, de la plantation à la récolte, en passant par la fertilisation, l'irrigation, la protection des cultures. Mission :Assurer le...


  • Alger, Alger, Algérie APRUE « Maitrise de l'énergie » Temps plein

    :Mission :Manager les services généraux : organiser l'activité de son équipe et la former ;Exploiter le(s) site(s) de l'agence et ses équipements : assurer l'entretien et la maintenance courante, proposer des travaux d'amélioration des aménagements Gérer et entretenir le parc roulant ;Appliquer les réglementations en matière de HSE ;Gérer les...

  • Adjoint au Chef de Base Vie

    il y a 4 semaines


    Alger, Alger, Algérie Société privée Temps plein

    :Assister le Responsable de la base vie pour l'Administration des affaires et les biens d'une base de vie;; Mission :Veiller à la propreté de la base de vie et participer à son amélioration continueVeiller à l'hygiène et à la sécurité des biens et des personnesVeiller au respect des règles et consignes générales de sécurité au niveau de la base...


  • Alger, Alger, Algérie APRUE « Maitrise de l'énergie » Temps plein

    :Mission : Mettre en œuvre et suivre les projets et actions du programme national de maitrise de l'énergie, destinés à l'amélioration de la performance énergétique dans le secteur résidentiel et tertiaire ; Contribuer à l'analyse les consommations d'énergie dans le secteur résidentiel et tertiaire ; Contribuer à l'élaboration de la stratégie...


  • Alger, Alger, Algérie Bureau d'Économie Verte (BEV) dans le cadre du programme ECOVERTEC Temps plein

    :Le programme ECOVERTEC a pour objectif principal d'appuyer la transition de l'Algérie vers une économie plus verte, circulaire et inclusive à travers la promotion et l'adoption des pratiques circulaires et des modes de consommation et de production durables (MCPD) et des mesures d'efficacité des ressources et production propre (ERPP).Le programme,...