Responsable Restauration
il y a 3 semaines
Mission :
- Gérer et animer l'équipe de restauration (cuisine et salle)
- Assurer la qualité des prestations culinaires et du service en salle
- Optimiser la rentabilité du restaurant
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Développer la communication et la fidélisation de la clientèle
- 2 ans d'expérience minimum en tant que responsable de restaurant ou adjoint
- Une expérience dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme serait un plus
- Maitrise des techniques culinaires et de la réglementation en restauration
- Connaissance des produits alimentaires et des boissons
- Expérience en gestion de stocks
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Leadership et sens du management
- Excellent relationnel et esprit d'équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
- Capacité d'adaptation et de prise de décision
- Excellentes qualités communicationnelles
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Responsable Magasin
il y a 3 semaines
Alger, Alger, Algérie INTERIMEO Temps plein:Mission :Gestion du magasin :Assurer la réception, le stockage, la conservation et la rotation des stocks de produits alimentaires et d'autres produits liés à la restauration.Gérer les commandes et les livraisons auprès des fournisseurs.Contrôler les niveaux de stock et commander les produits nécessaires en temps voulu.Garantir la qualité et la...
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Chargé des Moyens Généraux
il y a 4 semaines
Alger, Alger, Algérie SPA BIOCARE-BIOTECH Temps plein:Le chargé des services généraux est appelé à assurer un support logistique à l'entreprise. Il encadre toutes les équipes structurelles de celle-ci, de la maintenance à l'entretien en passant par les services administratifs ou l'acquisition de terrains et travaille autant avec les départements internes que les fournisseurs ou clients externes....
