Sous chef de Cuisine
il y a 4 semaines
- Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service.
- Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef.
- Gestion des achats, des stocks et des inventaires.
- Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques, explications dâéventuels écarts).
- Gestion des tâches administratives et des plannings.
- Animer lâéquipe et aider au maintien de la motivation des membres.
- Aider à faire évoluer les collaborateurs.
- Faire reconnaitre son autorité.
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade.
- Méthodique, discipliné.
- Sens du management et bonne communication.
- Bon gestionnaire.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène.
- Bonne résistance au stress.
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Algérie, Algérie Hôtel SALDAE Temps pleinDescription : Mission : Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et des tâches quotidiennes.Superviser la préparation des plats et assurer leur conformité aux normes de qualité.Encadrer et former le personnel de cuisine, répartir les tâches et assurer un travail efficace de l'équipe.Assurer le respect des...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie Boumerdes Plaza Hotel & Spa Temps pleinDescription : Mission : Assister le chef de cuisine dans la planification des menus et superviser la préparation des aliments.Encadrer et former le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène.Contrôler les coûts des matières premières et assurer le respect des normes de santé et de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Algérie, Algérie Hôtel SALDAE Temps pleinDescription : Mission : Planifier et organiser les tâches quotidiennes de la cuisine.Concevoir des menus créatifs en tenant compte des préférences des clients et des tendances culinaires.Contrôler les coûts en gérant efficacement les stocks et en minimisant le gaspillage.Recruter, former et encadrer le personnel de cuisine.Répartir...
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Chef Cuisinier
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie Galou Multi Prestations Temps pleinDescription : Mission : En tant que Chef Cuisinier chez %company%, votre mission générale sera de diriger notre équipe de cuisine, de superviser la préparation des plats et de maintenir des normes de qualité élevées. Profil : Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent en cuisine, en gestion de cuisine et en leadership. En tant...
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Chef de Parc
il y a 4 jours
Algérie, Algérie GALOU FULL CATERING Temps pleinDescription : Sous la responsabilité du chef de cuisine, le chef de partie est un cuisinier expérimenté qui dirige une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique comme la viande, le poisson, les légumes ou encore les plats froids. Mission : Ils délèguent les tâches.Supervisent l'avancée par rapport aux...
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Apprenti Cuisinier
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie SARL SUSHIIMA Temps pleinDescription : Enseigne de restauration asiatique recrute pour ses restaurants à Hydra et Garden City Cheraga Mission : Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients nécessaires pour les repas.Apprendre les techniques de découpe, de préparation et de cuisson.Participer à la cuisson des plats sous la direction du chef...
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Chef Cuisinier
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie Hôtel Mimosa Palace Temps pleinDescription : Mission : Assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Veiller sur lâhygiène et la qualité du service. Ayant le sens de responsabilité.Sens de communication avec l'ensemble du staff.Sensibiliser son équipe.Assurer les mise en place tout au long du service. Profil : ;TS ou BTS en cuisine.;Expérience...
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Cuisinier
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie SARL ART TEA Temps pleinDescription : Mission : Satisfaits nos clients en leurs offrant la plus haute qualité de services.Maintiens la communication avec les employés de cuisine, ainsi que les autres départements, les employés de salle de banquet, de restaurant et le chef steward.Sâassure que le minimum des standards et règlements sont...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie GALOU FULL CATERING Temps pleinDescription : Mission : Assurer le bon fonctionnement de la cuisine.Veiller sur lâhygiène et la qualité du service.Ayant le sens des responsabilités.Sens de communication avec l'ensemble du staff .Sensibiliser son équipe.Veiller sur la disponibilité des produits et sur les DLC.Assurer les mises en place tout au long du service. ...
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Chef de Projet Digital
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie New Vision International Temps pleinDescription : Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Informatique expérimenté, spécialisé dans les projets web, pour rejoindre notre équipe dynamique à Boumerdès Ville. Si vous êtes passionné par la gestion de projets, que vous avez une solide expérience dans le domaine du développement web et que vous êtes...
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Agent d'Entretien
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie SARL OUI CHEF Temps pleinDescription : Mission : Nettoyer et entretenir les bureaux, les salles de réunion, les cuisines, les sanitaires et autres espaces communs selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.Effectuer le dépoussiérage, le balayage, le lavage, la désinfection et l'aspiration des surfaces, des sols et des...
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Chef dâEquipe Courant Faible
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie BK Télécom Temps pleinDescription : Nous recherchons un chef d'équipe dynamique et expérimenté dans le domaine du courant faible pour superviser les installations de réseaux informatiques, téléphoniques et de caméras de surveillance. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace des projets, de la coordination des membres de...
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Chef dâEquipe Courant Faible
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie BK Télécom Temps pleinDescription : Nous recherchons un chef d'équipe dynamique et expérimenté dans le domaine du courant faible pour superviser les installations de réseaux informatiques, téléphoniques et de caméras de surveillance. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace des projets, de la coordination des membres de...
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Chef de Projet
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie Groupe Bourouag Construction Temps pleinDescription : Mission : Application de politique de Qualité et Hygiène et Sécurité du Projet ainsi que toute procédureElaborer et préparer le détail de la méthodologie de construction, le plan de mobilisation ressources humaine et matérielsDéfinir lâObjectif de Travail et préparer les budgetsDe lâaccomplissement...
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Chef de Projet
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie Constru Mag Temps pleinDescription : Mission : Gestion complète du projet de la conception à la livraison.Suivi du budget, des délais et des ressources.Communication avec les équipes internes, les clients et les sous-traitants.Garantie de la qualité et de la sécurité.Résolution des problèmes et gestion des risques. Profil : Diplôme...
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Chef de Chantier
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie Constru Mag Temps pleinDescription : Mission : Planifier et organiser les différentes phases de construction en collaboration avec l'équipe de direction.Assigner les tâches aux équipes et sous-traitants en fonction des priorités et des compétences.Assurer la synchronisation des différentes étapes du projet pour éviter les retards.Superviser le...
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Chef de Service des Moyens Généraux
il y a 1 semaine
Algérie, Algérie APRUE « Maitrise de lâénergie » Temps pleinDescription : Mission : Manager les services généraux : organiser lâactivité de son équipe et la former ;Exploiter le(s) site(s) de lâagence et ses équipements : assurer lâentretien et la maintenance courante, proposer des travaux dâamélioration des aménagements Gérer et entretenir le parc roulant ;Appliquer...
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Adjoint au Chef de Base Vie
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie Société privée Temps pleinDescription : Assister le Responsable de la base vie pour lâAdministration des affaires et les biens dâune base de vie;; Mission : Veiller à la propreté de la base de vie et participer à son amélioration continueVeiller à lâhygiène et à la sécurité des biens et des personnesVeiller au respect des règles et...
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Expert(e) en Efficacité des Ressources et Production Propre
il y a 4 semaines
Algérie, Algérie Bureau d'Ãconomie Verte (BEV) dans le cadre du programme ECOVERTEC Temps pleinDescription : Le programme ECOVERTEC a pour objectif principal d'appuyer la transition de l'Algérie vers une économie plus verte, circulaire et inclusive à travers la promotion et l'adoption des pratiques circulaires et des modes de consommation et de production durables (MCPD) et des mesures d'efficacité des ressources et...