Responsable Restauration
il y a 3 semaines
- Gérer et animer l'équipe de restauration (cuisine et salle)
- Assurer la qualité des prestations culinaires et du service en salle
- Optimiser la rentabilité du restaurant
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Développer la communication et la fidélisation de la clientèle
- 2 ans d'expérience minimum en tant que responsable de restaurant ou adjoint
- Une expérience dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme serait un plus
- Maitrise des techniques culinaires et de la réglementation en restauration
- Connaissance des produits alimentaires et des boissons
- Expérience en gestion de stocks
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Leadership et sens du management
- Excellent relationnel et esprit d'équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
- Capacité d'adaptation et de prise de décision
- Excellentes qualités communicationnelles
-
Responsable Magasin
il y a 3 semaines
Algérie, Algérie INTERIMEO Temps pleinDescription : Mission : Gestion du magasin :Assurer la réception, le stockage, la conservation et la rotation des stocks de produits alimentaires et d'autres produits liés à la restauration.Gérer les commandes et les livraisons auprès des fournisseurs.Contrôler les niveaux de stock et commander les produits nécessaires en temps...
-
Chargé des Moyens Généraux
il y a 1 mois
Algérie, Algérie SPA BIOCARE-BIOTECH Temps pleinDescription : Le chargé des services généraux est appelé à assurer un support logistique à lâentreprise. Il encadre toutes les équipes structurelles de celle-ci, de la maintenance à lâentretien en passant par les services administratifs ou lâacquisition de terrains et travaille autant avec les départements internes...